18-22 November 2011
Pulang kampung dalam rangka nikah adikku yang bungsu. Empat hari saja jadi gak puas mau jalan-jalan. Cuma kuliner seputaran Pasar Kaget Binjai. Itu juga maksa karena setiap pulang kampung pasti Mama masak yang enak-enak jadi gak sempat jajan
. Begitu pamit mau keluar Mama langsung nyaut: “Gak usah jajan ya, mama masak.” Lagi motong-motong sayur buat persiapan nikah, kasak kusuk mau beli mie kuah, sebentar itu juga dibikinin mie sama Acit Rau…ah gagal jajan tapi mie buatan Acit belom ada yang ngalahin.
Rumahku di Binjai kota, kurang lebih 100 m dari lapangan merdeka, ke pasar sekitar 1,5 km jadi segala jenis makanan kumpul disitu. Aku kasi tau sebuah rahasia ya, kuliner di Medan dan sekitarnya itu enak-enak banget. Percaya deh beberapa temanku yang sudah mampir ke Medan pasti juga bilang begitu. Es campurnya, rujak, soto paru, mie aceh, bolu gulung, bika ambon, ifu mie, kerang rebus, kwitiau dan masih banyak lagi yang lainnya. Sebenarnya masakan lezat itu karena kualitas bahan yang dipilih nomer satu, masih fresh dan jarang menggunakan pengawet. Jadi kalau mau bawa oleh-oleh dari Medan harus cepat-cepat dibagikan.
Es Campur Kalimantan @ Binjai
Rukonya sederhana, tapi punya pelanggan setia. Es campurnya terdiri dari cendol,cincau hitam, tape singkong, tape ketan hitam, kacang Medan, mirip biji delima tapi warnanya putih dll (dan lupa lagi) es serut dan disiram dengan kuah gula merah nyam-nyam segar. Penampilannya tidak meriah dan berwarna warni, justru itu karena semua bahan-bahannya asli, tapi rasanya wuuiiih tanya Pak Bondan deh soalnya satu-satunya foto yang dipajang disitu foto Pak Bondan. Mereka jual tape juga dibungkus daun pisang, tapi aku belum pernah coba.
Kalau di Binjai malam-malam ada pusat jajanan namanya Pasar Kaget, orang Binjai suka singkatan jadi nyebutnya Kaget. Sesuai dengan namanya bukanya setelah toko-toko tutup dari sore sampai tengah malam pakai tenda. Kaget tempat cari makan, atau bertemu dengan teman ngobrol-ngobrol sambil ngemil. Segala jenis makanan, minuman dan cemilan lengkap disini termasuk durian kalau lagi musim *menerawang membayangkan durian Medan yang famous itu
.
Saya kalau ke Kaget pasti bingung mau makan apa, biasanya tiap malam digilir antara nasi goreng, kwitiau tumis, ifu mie, mie rebus, mie kuah. Untuk mie kuah belinya di Dahlia belum ada yang mengalahkan, mie rebus beli di Ratna, lokasinya di depan supermarket Suzuya. Nasi Goreng, Kwitiau, dan Ifu Mie belinya di Kak Uwok. Cemilannya gak lain dan gak bukan kesukaanku kue putu & mayang, yang rasanya beda jauh sama di Jakarta. Kakak ipar yang di Surabaya saja sampai nitip cemilan ini nyam-nyam.
Rara pesan Nasi Goreng. Sepiring nasi goreng harganya Rp. 7.000 saja tapi isinya lengkap : Nasi goreng, 2 potong irisan daging ayam yang disemur, sambal teri+kacang, telor ceplok, acar dan kerupuknya emping yah catat. Bandingkan dengan nasi goreng di Jakarta isinya apa, belum rasanya ya kalah jauuuuhh :p.
Bang Yonk pesan kerang rebus 3 porsi, note; kerang rebus biasa disajikan setengah matang masih merah gitu, jadi kalau suka yang matang bilang ke penjualnya.
Saya pesan Ifu Mie Siram, enaknya. ![]()
Kalau minuman saya pasti pesan yang tidak ada di Jakarta Jus Martabe ( jus Markisa dicampur Terong Belanda) benarkan orang Medan suka singkatan. ![]()



Seandaainya masih ada waktu, tentu saya akan makan Bakso Tahu Wak Ngat di depan taman balita, rujak Aceh depan bioskop Deli, Nugget Lele di restoran Punokawan, Mieso di Jln. Satria (baru tau dari adik), dan tentu saja puas puasin makan Durian dan Rambutan Binjai.
Oleh-oleh dari Binjai saya bawa kopi dan srikaya yang buat Roti merk Donald.
Durian House @ Medan
Mau beli oleh-oleh buat teman-teman di komplek, cuma kalau bawa Bika Ambon udah biasa. Jadinya saya beli bolu gulung rasa durian di Durian House dan Durian Corner (yang ternyata satu group). Bolu ini isinya durian asli jadi musti dimasukkan ke dalam kulkas, kalau di suhu ruangan paling lama awet 10 jam. Cukuplah dari rumah ke bandara-jakatra-rumah paling lama sekitar 6 jam plus macet dll. Beli sirop Markisa asli, benar-benar jus Markisa plus gula tidak pakai pengawet.

Sayangnya harga tiket pesawat ke Medan lebih mahal di bandingkan harga tiket pesawat ke Singapore :’( kalau murah bakalan sering-sering pulkam deh. Kendala itu juga yang mungkin membuat traveler lebih memilih ke Singapore atau Malaysia dibandingkan menjelajah Indonesia. Padahal wisata Indonesia paling lengkap, pantai, gunung, budaya, kuliner komplit disini di negara Indonesia tercinta. Sampai saat ini keinginan wisata ke Ternate, Lombok, atau Raja Ampat masih menjadi cita-cita karena harga tiket yang tidak/belum terjangkau.
