Hidup didunia ini hanya sementara, maka pergunakanlah waktu yg singkat ini untuk berbuat kebaikan.

Lagi di garut liat2 bisnis… seru juga.

Bahan:

1 buah bawang bombay ukuran kecil/sedang potong-potong

1 siung bawang putih cincang 3 siung bawang merah iris

1/2 cm jahe iris

1/2 cm lengkuas geprek

7 butir cabe rawit

garam

lada bubuk

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 lembar daun jeruk

1 buah jeruk limau

200 ml air

Bumbu Ungkep Ayam:

1/2 ekor ayam potong 6 lumuri jeruk nipis dan garam

3 siung bawang putih haluskan

1 cm lengkuas haluskan

1/2 cm jahe haluskan

1 batang serai geprek

1 lbr daun jeruk

Cara Membuat:

1. Ungkep ayam dengan bumbu.

2. Goreng ayamg setengah matang

3. Tumis bombai,bawang putih,bawang merah, daun jeruk, jahe, dan lengkuas  sampai harum  kemudian masukkan air, garam,kecap, saos tiram, lada cicipi. Setelah rasanya pas masukkan ayam goreng, masukkan rawit utuh tumis hingga kental. Terakhir masukkan perasan air jeruk limo.

4. Angkat hidangkan.

Note: jeruk limo diganti jeruk nipis juga bisa tapi lebih harum pake jeruk limo.

Ayam setelah dilumuri jeruk nipis dan garam bisa langsung di goreng (tapi orang2 dirumah kurang suka berasa ayam banget).

April 2009

oq: “Bunda, abang ganti cita2 aja deh…”
Bunda:”jadi apa?”
Oq: “pertama jd pemadam kebakaran biar bisa main air, trus ganti jd astronot aja.”
Bunda:’Bener nih?”
oq: “kalau jadi Allah gak boleh kan nda ya…”
Bunda:…..silent……

CREAM SOUP JAGUNG MANIS

Bahan:
1300 ml kaldu ayam/air
200 ml susu tawar cair
100 gr jagung muda pipilan
60 gr kacang polong
50 gr wortel potong dadu
150 gr daging sapi, potong dadu 1 x 1 cm
1 ½ sdm tepung terigu
½ sdt kaldu instant rasa daging
1 ½ sdm margarin
Bumbu:
4 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm bawang Bombay cincang
1 sdm sledri cincang
½ sdt oregano kering
½ lada halus
1 sdt garam halus
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu aduk hingga berbutir halus. Tambahkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna.
2. Tuang kaldu, susu tawar cair, kaldu instan, jagung manis pipilan, kacang polong dan wortel, aduk rata. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan lada, oregano dan garam. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
4. Sesaat sebelum diangkat tambahkan seledri cincang. Angkat. Sajikan panas.
Untuk 5 porsi

Tip: Sup ini semakin lezat jika dihidangkan dengan taburan keju cheddar parut.

Nyontek dari resep pak Budi…makasi ya pak resepnya

ih pada demam FB… abis seru sih bisa kontak dgn teman, saudara yg jauh disana.

Senin
Sayur Lodeh
Sambal goreng teri/telur
Bakwan

Selasa
Kari Kambing
Sayur bening bayam
Kerupuk

Rabu
sup tahu
udang n kentang balado
gulai daun singkong

kamis
Sup Bakso
Bakwan
…..

jumat
Gurame Goreng
Lalab n sambal
Tempe/tahu goreng

Sabtu
Telur balado
Bihun goreng
Acar timun

Minggu
Spaghetti

…….

Melihat status di facebook teman2 saya saya jadi befikir: jangan2 yang suka hujan cuma saya seorang?

Yang lain mengeluh macet,banjir,jemuran gak kering. Itu pandangan mereka tentang hujan.

Kalau saya, tanaman dapat minum yang cukup sehingga dapat tumbuh dengan subur, cadangan air tanah meningkat, udara terasa lebih segar, tidur lebih nyenyak.

Coba deh mulai hari ini kita rubah pandangan kita terhadap musim hujan ke arah yang lebih positif. Jangan selalu di identikkan dengan banjir. Tetapi kenapa bisa terjadi banjir?

Musim hujan hampir selesai, apakah dipekarangan rumah anda telah terdapat lubang biopori? Apabila belum segera di buat. Kalau tidak punya alatnya, pakai alat tradisional aja. Mudah banget kok yang penting usaha.

Manfaat dari lubang biopori adalah  menambah cadangan air tanah dan mengurangi genangan air saat hujan turun.

pernah terpikir gak kenapa sekarang sering kejadian sakit perut karena tercemar bakteri e-coli. Kalau ditelaah lebih lanjut itu tidak lain karena ke egoisan manusia sendiri. Contohnya, di perumahan yang ukuran lahannya kecil, mereka berlomba-lomba memasang jetpump. Alasannya agar tdak repot kalo musim kemarau. Akibatnya, air buangan dari septic tank juga ikut terhisap…beneran karena daya hisap jetpump sangat kuat…(pasti ini tidak terpikir sebelumnya).

Mulai dari sekarang kalo bangun rumah dipikirkan setiap aspeknya. Pikirkan juga tetangga kiri, kanan,depan, belakang (terutama penempatan septictanknya). Keselarasan dengan alam musti di jaga. Jika kemarin tidak sempat bikin sumur resapan ya sudah bikin aja lubang biopori mudahkan.

When there is a will, there is a way.

Namanya juga recehan, banyak yang sering mengabaikannya, kecuali saya. Saya kolektor koin seh…terutama yg kecil2. Fenomena saat ini koin tidak dianggap sebagai alat pembayaran yg sah. Justru permen yg menjadi bagian dari alat pengembalian (bukan pembayaran loh) yang sah. Coba aja belanja di mini market yang banyak tersebar di permukiman (biar jelas alfamart dan indomaret). Pastinya kalau kembalinya berupa ratusan, akan diganti permen. maaf saja kadang permen yg diberikanpun permen asal. Saya mau makannya juga ragu karena mengandung pewarna dan pemanis buatan. Jangan harap saya akan memberikan kepada anak-anak, gak akan akhirnya permennya dibuang. Habis gimana lagi saya tidak bisa menggunakannya untuk pembayaran. Mubazir….
pernah suatu saat saya membawa banyak uang receh ratusan dan 200-an. Ketika melakukan pembayaran seperti biasa greetingnya:”maaf ya bu tidak ada uang recehan, 300nya di ganti permen aja.” saya:” ooh saya banyak uang receh…. sekalian ya mbak tukar sama saya, karena kasian tuh pembeli yang lain.”
You should see her face…
kasir:”aduh bu..saya butuhnya ratusan..ibu kebanyakan uang 200-an…(oke orang indonesia masih bisa di bodohi…).
saya:….*ok saya mengerti sekarang..you do it in purpose..*
yah begitulah sepenggal pengalaman saya berberlanja di alfamidi bintara.

Minggu lalu saya dan kelurga pergi ke pasaraya blok m. Belanja di hero basement pasaraya. Saya sudah pasrah aja paling juga di kembalikannya dengan permen, cuma sedikit berharap agar permen yang di berikan lebih layak untuk di konsumsi. What a nice surprise…. ternyata saya mendapat kembalian koin kesukaan saya yaitu koin Rp. 50,- wah..wah..wah…bisa nambah koleksi nih.
Thanks to hero.

Akhirnya kepikir juga bikin sangsi ini… bagus lah. maju terus.
http://www.detiknews.com/read/2009/01/20/071648/1071204/10/nyalakan-hp-selama-penerbangan-penumpang-bisa-dipenjara