Ayam Kecap ala Afi

Makan malam tadinya mau beli, cuma bingung mau beli apa eh jadinya buka-buka kulkas. Ada dada ayam yang sudah dipotong-potong. Ah coba bikin ayam kecap biar besok pagi bisa sekalian buat sarapan.

Bahan;
Dada ayam dipotong 8
1 buah jeruk nipis
1 buah bawang bombay potong-potong
4 siung bawang putih,iris
6 buah bawang merah, iris
10 buah cabe rawit sebagian diiris
3 sdm kecap Bango (sesuai selera)
Garam dan gula secukupnya
1 1/2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
Minyak goreng untuk menumis
1 sdm kecap inggris

Cara membuat:
Bersihkan ayam beri air jeruk nipis dan garam, sisihkan.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ayam, masak hingga ayam kering, masukkan gula, garam, kecap inggris dan cabe rawit. Cicipi, kemudian masukkan kecap, tomat dan bawang bombay, masak sampai ayam matang. Sajikan segera.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s